Jetzt befinden wir uns zwischen den „Wein-Zeiten“: der Wein 2020 braucht derzeit im Keller Zuwendung, für den Wein 2021 legen wir mit dem Schnitt im Weingarten die Grundlage für die kommende Ernte. Der Gemischte Satz und der Grüne Veltliner stehen vor der Einreichung zur Prüfnummer. Außerdem wird es schon bald einen Winkler’schen Frizzante geben. Derzeit … Continue reading Vor und nach der Lese
Category Archives: Allgemein
Trari, trara, die Post ….
Ab sofort könnt ihr euch unsere Traubengarten-Produkte gerne zuschicken lassen! Lange haben wir gebraucht, aber jetzt ist es soweit: wir verpacken unsere Fruchtaufstrichgläser, Likörflaschen, Weinflaschen und Chutneygläser plastikfrei und schnüren ein Postpaket, damit ihr schon bald mit trari, trara den Genuss zu Hause haben könnt! Der Traubengarten kann euch den ganzen Tag über begleiten: Marmeladen … Continue reading Trari, trara, die Post ….
Es geht rund
Ja, genau, bei uns geht es rund! Wir gehen fast täglich rund um unseren Weinberg, der hinter dem Gästehaus liegt und auf dem auch unsere Tafeltrauben wachsen. So können wir wunderbar unseren Kopf durchlüften und Zeit für unsere Gedanken und Ziele zu finden. UND – im Betrieb geht es rund! Zwar ganz ohne Gäste, dafür … Continue reading Es geht rund
Genuss in Glas und Flasche
Unser Hofladen ist gut bestückt. Fruchtaufstriche, Chutneys, Sirupe, Liköre, Kräutersalze und Weine sind abgefüllt und präsentieren sich im weihnachtlichen Gastraum. Ihr könnt aus verschiedene Geschenkverpackungen wählen, so wird das Präsent zu einem persönlichen und geschmackvollen Genusspackerl. Freitag und Samstag haben wir geöffnet, gerne stehen wir für telefonische Terminvereinbarung auch abseits der angebotenen Zeiten zur Verfügung. … Continue reading Genuss in Glas und Flasche
Adventöffnungszeiten
Am zweiten, dritten und vierten Adventwochenende öffnen wir Freitag und Samstag unseren Hofladen und laden ein zum Geschenkeshopping. Wir haben unsere Regale mit Fruchtaufstrichen, Chutneys, Liköre und Wein gefüllt. Auch der Jungwein, unser „Strizzi“, eignet sich perfekt für die Weihnachtsfesttage. Am letzten Adventwochenende könnt ihr auch euren Christbaum bei uns kaufen! ÖFFNUNGSZEITEN: Freitag, 4. 12.: … Continue reading Adventöffnungszeiten
Weine ab Hof kaufen
Die derzeitigen Bestimmungen erlauben es uns nicht, den geplanten, kleinen Buschenschank zu öffnen. Daher empfehlen wir, Euer Weindepots zu Hause zu prüfen und gegebenenfalls aufzufüllen. Unser Gemischter Satz und Grüner Veltliner sind ab Hof um 5,– pro 0,75lt – Flasche in 6-er Kartons oder mit 12 Flaschen in der Kiste zu haben. Wir bitten um … Continue reading Weine ab Hof kaufen
Wanderzeit nützen
Die derzeitige Wetterlage lädt zu ausgedehnten Herbstwanderungen ein. Mit etwas Glück sieht man von unserem Rastplatzl in der Ried Hollingstein bei guter Sicht bis zum Schneeberg. Mit diesem Fernblick erlebt man auch die „genussvolle Gelassenheit“, für die das Weinviertel steht und wirbt. Gönnt euch einen kleinen Einkehrschwung und macht Pause beim Picknicknickplatz im Weingarten.
Weinlese abgeschlossen
Einige Änderungen in der Bewirtschaftung der Weingärten während des Jahres machten sich bezahlt. Mit der Qualität der Trauben sind wir zufrieden. Die Weine sind bereits in den Fässern, das letzte Fass stürmt noch ein bisschen, beim Großteil ist die Gärung aber bereits abgeschlossen. Auch die Tafeltraubensaison ist zu Ende. Wir danken allen KundInnen für die … Continue reading Weinlese abgeschlossen
Buschenschank bis 23. August!
An noch 2 Wochendenenden ist von Donnerstag bis Sonntag ab 16.00 Uhr ausg’steckt! Am 15.8. Ist es acht Jahre her, seit der Traubengarten das erste Mal seine Pforten öffnete! Wir feiern daher mit einem großen Dankeschön bei zünftiger Musik am 15.8. ab 18.00 und mit Gabriele Dienstl, die ab 17.30 Uhr über ihre Weinviertler Lieblingsplätze … Continue reading Buschenschank bis 23. August!
Bestimme die Speisekarte mit!
Vor dem Beginn der 8. Buschenschank Saison wollen wir die vorherigen nochmal Revue passieren lassen. Es waren bei uns schon 212 verschiedene Speisen auf der Karte. Alt bekannte und völlig neue. Jetzt könnt ihr bis 30.06. bestimmen, welche eure Lieblingsspeise war, denn die meist gewünschte darf noch einmal auf die Karte. Alle Speisen der letzten … Continue reading Bestimme die Speisekarte mit!