Ja, genau, bei uns geht es rund! Wir gehen fast täglich rund um unseren Weinberg, der hinter dem Gästehaus liegt und auf dem auch unsere Tafeltrauben wachsen. So können wir wunderbar unseren Kopf durchlüften und Zeit für unsere Gedanken und Ziele zu finden.
UND – im Betrieb geht es rund! Zwar ganz ohne Gäste, dafür aber umso gründlicher: Wir frischen unsere Räume auf, indem wir mit der Leiter rund herum gehen und Decken und Wände ausmalen und auch in den Zimmern gibt es einiges an Ausbesserungsarbeiten. Also es geht rund im Farbtopf, mit den Werkzeugen, Arbeitsgeräten und Putzzeug. Als Ausgleich dazu beginnen wir derzeit mit dem Rebschnitt im Weingarten. Über 100 Stunden investieren wir in Handarbeit, um die Qualität für die kommende Saison zu sichern!
Außerdem arbeiten wir an der einen oder anderen Überraschung für unsere Produktpalette – erst mal so viel: Es wird prickelnd!