Es tut sich viel bei uns im Traubengarten: Beim Bau unseres Gästehauses werden derzeit die Innenwände verputzt und wird gerade das Dachdecken vorbereitet: Wir wollen alte Dachziegel verwenden, die vom ehemaligen Stadel stammen und seit einigen Jahren zwischengelagert wurden. Jeder einzelne Ziegel muss abgebürstete und geprüft werden und dann auf Paletten geschlichtet werden. Kommenden Samstag ist der erste „Deckdurchgang“. Bitte drückt uns die Daumen, dass das Vorhaben klappt“
Der Flaschenweinverkauf ist angelaufen und unsere beiden Sorten „Gemischter Satz“ und „Grüner Veltliner“ kommen gut an!
Im Weingarten wird derzeit den jungen Reben der „Erziehungsschnitt“ verpasst. Wir freuen uns über das gute Wachstum der Stöcke, die wir voriges Jahr gesetzt haben. Für heuer haben wir schon 2.000 Setzlinge bestellt, diese werden noch im April auf den neuen Pachtflächen gepflanzt.
Beim Rastplatzl im „Hollingstein“, wie die Weingartenried heißt, war am Osterwochenende viel los. Wanderer aus der näheren Umgebung, aber auch von weiter her besuchten die Holzbox und freuten sich an den Getränken und der Möglichkeit der Selbstbedienung. Warum wir das wissen? Weil es dazu sehr nette Gästebucheinträge gibt. Danke dafür!
Aktuell läuft die Veranstaltungsplanung: Im August wird unser Lokal in Niederhollabrunn, Untere Hauptstraße 28 mit Festtagen eröffnet. Ab September gibt es dann 1-2 Vorträge oder Workshops zu ganz unterschiedlichen Themen. Wir informieren darüber auch auf unserer facebook-seite und über den Traubengarten-letter, den wir momentan neu designen. Wenn Ihr ihn auch erhalten wollt, bitten wir um eine kurze Nachricht an: winkler@traubengarten.at !