Speisetrauben und Mehr

TAFELTRAUBEN

Genuss vom Feinsten

Speisetrauben werden auch „Tafeltrauben“ genannt. Sie sind ab dem Frühjahr 2011 ein bedeutender Betriebszweig im Traubengarten geworden. Sechs verschiedene Sorten (vier weiße  und zwei rote Sorten) wurden am Palmsonntag 2011 ausgesetzt. Insgesamt wurden etwa 800 Stöcke gepflanzt.

An Tafeltrauben werden andere Anforderungen gestellt, als an Weintrauben: Die Trauben sollen lockerbeerig sein, die Beeren groß, saftreich, arm an Kernen und zartschalig. Im Frühjahr 2011 wurden über 1000 Weinstöcke von der Rebschule Scheiblhofer im Hollingstein gepflanzt. Damit war der Grundstein für den „Traubengarten“ gelegt.

In unserem Hofladen gibte es Saisonal Speisetrauben, Äpfel, Birnen, Zwetschken und auch Pfrisiche.

So finden Sie uns

Unsere Produkte sind auch in anderen Verkaufsstellen erhältlich. Zum Beispiel findet ihr im s’Fachl in Wien 1, Fleischmarkt 6 eine wechselnde Auswahl unseres Sortiments und die „Landspeis“ ist mit unserem Rotweinlikör bestückt. Schaut euch doch dort mal um – ihr findet in beiden Shops noch ganz viele andere, tolle Einkaufsmöglichkeiten!

Unsere Trauben

WEISSE Trauben

ANGELA: große Trauben, große Beeren, lockerbeerig | Reifezeit: Ende September, also eher spät

ARON: Sehr große Trauben, große Beeren | Reifezeit: Mitte September

PALATINA: Große Trauben, ovale Beeren, feines Muskataroma  | Reifezeit: Mitte-Ende August, also eher früher

PÖLÖSKEI MUSKATALY: Große Trauben, große Beeren, Muskatgeschmack | Reifezeit: Anfang September

ROTE Trauben

KÖNIGLICHE ESTHER: Mittelgroße Trauben, rund Beeren, sehr süß! | Reifezeit: Anfang August

MUSKAT BLUE: Mittelgroße Trauben, sehr lockerbeerig, mittelgroße Beeren, feiner Muskatgeschmack | Reifezeit: Mitte-Ende August

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